FRITEUSE FRITEL PROFI 4920

FRITEL Profi 4920 : la friture semi-professionnelle � la maison

Deux cuves, beaucoup de puissance et un inox solide : cette friteuse double sert les grandes tabl�es comme les petits professionnels, sans faire attendre vos invit�s.

2 � 8 l d'huile pour servir tout le monde en une fois

La FRITEL Profi 4920 frit en double, avec 2 cuves de 8 l qui montent jusqu'� 2 kg de frites. Vous lancez les frites d'un c�t� et les croquettes ou les bitterballen de l'autre, sans m�langer les go�ts ni les odeurs. Lors d'un anniversaire ou d'une f�te de quartier, tout le monde passe � table en m�me temps, au lieu de manger par petites fourn�es qui refroidissent.

2 � 3300 W : la temp�rature remonte vite entre deux paniers

Chaque cuve chauffe avec 3300 W, soit 6600 W pour l'ensemble. Cette puissance compte surtout quand vous plongez un panier bien rempli : l'huile perd moins de temp�rature et remonte rapidement. R�sultat, vos frites dorent au lieu de s'imbiber d'huile, et vous encha�nez les fourn�es pendant une soir�e entre amis sans attendre de longues minutes � chaque fois.

Thermostat de 150 � 190 �C, plus une position graisse solide

Le r�glage va de 150 �C � 190 �C. Vous cuisez donc vos frites en deux temps : une premi�re cuisson douce autour de 150 �C, puis un passage � 190 �C pour la couche croustillante. La position d�di�e � la fonte de la graisse solide fait fondre le bloc en douceur, sans surchauffe ni projections, si vous pr�f�rez la friture au blanc de b?uf comme dans les friteries.

Inox 18/10 bross�, d�montable et compatible lave-vaisselle

L'habillage, la fa�ade et les couvercles en inox 18/10 bross� supportent les passages de chiffon r�p�t�s et gardent leur aspect net. Mieux : les cuves, l'habillage et les couvercles se d�montent et passent au lave-vaisselle. Le nettoyage apr�s une soir�e frites se r�sume alors � quelques gestes, pendant que la machine s'occupe du gras � votre place.

Turbo SF�, le double �l�ment chauffant brevet�

Chaque cuve de cette friteuse double travaille avec 2 r�sistances actives, une technologie brevet�e que FRITEL appelle Turbo SF�. La chaleur se r�partit mieux dans l'huile et le bain reste stable sur toute sa hauteur. Selon le fabricant, la friture gagne jusqu'� 50 % de rapidit�, avec des frites plus croustillantes qui absorbent moins de mati�re grasse.

Zone froide et robinet de vidange : l'huile reste claire plus longtemps

Sous les r�sistances, la � Cool Zone � reste nettement plus froide. Les miettes et les morceaux d�tach�s y tombent et n'y br�lent pas : l'huile ne noircit donc pas et vos aliments ne prennent pas ce go�t amer de friture fatigu�e. Le fabricant annonce une huile qui tient jusqu'� 3 fois plus longtemps. Le robinet � boule 1/2" vidange ensuite la cuve d'un quart de tour, sans soulever 8 l d'huile � bout de bras.