MOULIN � CAF� MELITTA CALIBRA 1027-01

Melitta Calibra : le moulin � caf� qui p�se votre dose au gramme pr�s

Un caf� r�ussi commence par une mouture adapt�e et un dosage juste. Ce moulin � caf� �lectrique combine une balance num�rique, 39 finesses de mouture et 3 programmes pour vous donner la main sur chaque tasse.

La balance num�rique int�gr�e pour doser exactement

Le Melitta Calibra 1027-01 moud vos grains et p�se la mouture en temps r�el gr�ce � sa balance num�rique, une fonction encore rare sur un moulin � caf� domestique. Vous choisissez un poids entre 3 g et 100 g, et l'�cran affiche la quantit� obtenue pendant la mouture. R�sultat : votre ratio caf�/eau reste identique d'un matin � l'autre, et vous ne moulez jamais 10 g de trop qui finiraient par s�cher dans le bac.

39 finesses de mouture, de l'expresso au piston

Les niveaux 1 � 5 donnent une mouture tr�s fine pour un expresso en filtre pressuris�, tandis que les crans 27 � 39 produisent une mouture grossi�re, id�ale pour une cafeti�re � piston. Entre les deux, vous trouvez le r�glage qui convient � votre dripper ou � votre cafeti�re filtre. Un simple changement de cran suffit donc pour passer du caf� du matin au caf� servi apr�s le repas, avec le m�me paquet de grains.

3 programmes de mouture selon votre fa�on de faire

Le mode � nombre de tasses � couvre de 1 � 10 tasses : vous indiquez combien de personnes boivent, le moulin calcule le reste. Le mode � poids � vise une valeur pr�cise entre 3 g et 100 g. Le mode manuel laisse tourner les meules jusqu'� 50 secondes, le temps de remplir un porte-filtre � votre id�e. D�butant ou habitu� des balances de barista, chacun garde sa m�thode avec ce moulin Melitta.

Des meules coniques en acier inoxydable qui tournent lentement

Les meules coniques en acier inoxydable broient les grains � vitesse lente. Moins de frottements signifie moins d'�chauffement, donc des ar�mes qui restent dans la tasse plut�t que de s'�vaporer pendant la mouture. L'acier inoxydable s'use peu, ce qui maintient une mouture r�guli�re m�me apr�s des mois d'utilisation. Chaque particule garde une taille comparable, et l'extraction se fait de fa�on homog�ne.

Un r�servoir de 375 g et des pi�ces amovibles

Le r�servoir � grains contient 375 g, soit l'�quivalent d'un paquet entier de caf� que vous videz en une fois. Le bac collecteur accueille jusqu'� 200 g de mouture et se retire pour verser le caf� dans votre filtre. La meule sup�rieure sort elle aussi, ce qui rend le nettoyage simple : un coup de pinceau sur les r�sidus gras et le moulin repart pour une nouvelle s�rie de tasses.

Un format compact et un �cran LCD inclin�

Avec 12 cm de large, 37,4 cm de haut et 22,7 cm de profondeur, ce moulin � caf� se glisse entre votre machine et le mur sans monopoliser le plan de travail. L'�cran LCD inclin� vers vous reste lisible sans que vous ayez � vous pencher, m�me pos� sous des armoires hautes. Le panneau de commandes regroupe les r�glages � port�e de main, pour lancer une mouture d'une seule pression au r�veil.