SAGE THE BARISTA PRO BLACK STAINLESS STEEL - ESPRESSOMACHINE

Sage The Barista Pro Zwart RVS: van boon tot kopje in enkele seconden

Een espressomachine met ingebouwde molen, LCD-scherm en handmatige stoompijp. Je maalt, doseert, extraheert en schuimt zelf de melk, met de controle van een barista en de snelheid van een moderne machine.

ThermoJet: 3 seconden opwarming voor de extractie

De Sage The Barista Pro maalt en extraheert je espresso in een mum van tijd dankzij het ThermoJet verwarmingssysteem, dat binnen 3 seconden zijn werktemperatuur bereikt. 's Ochtends druk je op de knop en je kopje vult zich voordat je zelfs maar de melk uit de koelkast hebt gehaald. De overgang van extractie naar stomen gebeurt naadloos, zonder wachttijd ertussen.

Een conische molen met 30 maalinstellingen

De ingebouwde conische molen neemt je hele bonen en maalt ze net voor de extractie, met een automatische dosering die met ��n knop wordt geactiveerd. De 30 instellingen laten je de fijnheid aanpassen aan het huidige pakket: fijner voor een sterke robusta, grover voor een lichte arabica. Wijzig je brander, draai aan de knop en de espressomachine volgt.

Voorinfusie met lage druk en 15 bar pomp

Voordat de extractie plaatsvindt, bevochtigt de voorinfusie de koffiepuur zachtjes in de 54 mm filterhouder. Het water passeert vervolgens de maling met 9 bar, aangedreven door een pomp van 15 bar. Resultaat: de aroma's komen consistenter naar voren, de crema blijft beter zitten en je zondagse espresso behoudt zijn balans in plaats van bitter of zuur te worden.

Handmatige stoompijp voor micro-schuim

De handmatige stoompijp van dit koffieapparaat laat je zelf de melk schuimen, in de meegeleverde 480 ml melkkan. Met een beetje oefening cre�er je dat glanzende en stevige micro-schuim waarmee je een hart of een rozet op een cappuccino kunt tekenen. Voor je weekendgasten bereid je melkdronken die lijken op die van de lokale koffiebar.

LCD-scherm met volumetrische controle en extractietimer

Het LCD-scherm toont de voortgang van zowel het malen als de extractie, met een timer die de seconden van je extractie telt. Je kiest 1 kopje, 2 kopjes of de handmatige modus, en de machine serveert telkens dezelfde dosis. De PID-temperatuurregeling houdt het water stabiel van de ene extractie naar de andere, wat je helpt om de kop die je lekker vond te begrijpen en te reproduceren.

De complete kit om meteen aan de slag te gaan

In de doos vind je de 54 mm filterhouder, enkele en dubbele wandfilters, de tamper, het nivelleringstool "The Razor", de 480 ml melkkan, de reinigingsset en een waterfilter. Het accessoire "Dosing Funnel" wordt op de filterhouder geplaatst tijdens het malen en voorkomt dat de maling op het werkblad verspreidt. De 2 l watertank beperkt de heen-en-weer bewegingen naar de gootsteen.