APPAREIL A FONDUE LAGRANGE HERITAGE

Lagrange H�ritage : la fondue conviviale au look traditionnel

Un caquelon de 1,5 l utile, un thermostat � 4 niveaux et 8 pics en inox : cet appareil � fondue r�unit jusqu'� 8 convives autour de la table, du fromage au chocolat.

1,5 l utile pour 8 convives

Le Lagrange H�ritage sert jusqu'� 8 personnes gr�ce � son caquelon de 1,5 l utile (3 l brut), de quoi tenir un repas entier sans refaire une deuxi�me pr�paration � mi-chemin. Vous pr�parez votre fondue savoyarde une seule fois, puis chacun pioche � son rythme. Avec une famille �largie ou une tabl�e d'amis le samedi soir, personne n'attend son tour pendant que le fromage se fait rare.

Thermostat r�glable sur 4 niveaux

Chaque fondue demande sa temp�rature, et le levier de r�glage du socle en propose 4. Position basse pour un chocolat qui reste lisse sans br�ler, position haute pour une bourguignonne o� l'huile doit rester bien chaude entre deux morceaux de viande. Le voyant rouge s'allume pendant la chauffe et s'�teint d�s que la temp�rature est atteinte : vous savez donc d'un coup d'?il quand lancer le repas.

1200 W pour une mont�e en temp�rature franche

La r�sistance de 1200 W chauffe le caquelon assez vite pour que l'ap�ro ne s'�ternise pas en attendant que le fromage fonde. Pendant le repas, cette puissance compense le refroidissement provoqu� par chaque morceau de pain ou de viande plong� dans le caquelon. Notez qu'il n'y a pas de fonction de maintien au chaud automatique : vous ajustez vous-m�me le niveau du thermostat selon le rythme de la tabl�e.

Caquelon antiadh�sif, nettoyage � la main

Le rev�tement antiadh�sif du caquelon en aluminium �vite que le fromage ou le chocolat s'accrochent au fond. Une �ponge douce et un peu d'eau chaude suffisent le plus souvent pour retrouver un caquelon propre, m�me apr�s une soir�e qui s'est �ternis�e. Ce caquelon ne passe pas au lave-vaisselle, un lavage � la main reste donc n�cessaire, mais il demande rarement plus de quelques minutes.

Un caquelon compatible induction, gaz et plaque �lectrique

Peu d'appareils � fondue �lectriques acceptent aussi la plaque de cuisson. Ici, vous faites fondre votre m�lange directement sur votre induction, votre gaz ou votre plaque �lectrique, puis vous posez le caquelon sur son socle � table. R�sultat : la pr�paration d�marre en cuisine, l� o� vous avez vos ustensiles sous la main, et arrive d�j� chaude devant vos invit�s.

Poign�e en bois massif et 8 pics en inox inclus

La poign�e en bois massif isole de la chaleur et permet de porter le caquelon br�lant de la cuisine � la table sans gant ni torchon. C�t� accessoires, l'appareil � fondue arrive avec 8 pics en acier inoxydable � manches en bois et leur support, ainsi qu'un tapis antid�rapant ou une housse de rangement selon la version. Un cordon amovible de 2 m compl�te l'ensemble et vous laisse placer le socle au centre de la table.