MACHINE � EXPRESSO SAGE THE BARISTA TOUCH IMPRESS AMANDEL NOUGAT

Sage the Barista Touch Impress Amandel Nougat : l'espresso comme au comptoir, chez vous

Une machine espresso avec broyeur int�gr�, �cran tactile guid� et extraction � froid. De quoi pr�parer un ristretto serr� le matin et un cold brew l'apr�s-midi, sans changer d'appareil.

Le syst�me Impress Puck pour un tassage r�gulier

La Sage the Barista Touch Impress Amandel Nougat pr�pare vos espressos avec un tassage automatique qui applique 10 kg de pression suivis d'une rotation de 7�, le geste le plus difficile � reproduire � la main. La dose s'ajuste toute seule d'une tasse � l'autre. R�sultat : votre caf� du lundi matin a le m�me go�t que celui du samedi, sans tasseur � manier ni galette rat�e.

Le broyeur � meules coniques et ses 30 r�glages

Le broyeur int�gr� moud les grains juste avant l'extraction et propose 30 niveaux de finesse. Vous passez d'un m�lange cors� � une torr�faction claire en tournant simplement la molette, jusqu'� trouver le r�glage qui fait couler l'espresso ni trop vite ni trop lentement. Et si vous recevez du monde avec un caf� moulu d�j� ouvert, la machine l'accepte aussi.

Auto MilQ : la mousse de lait r�gl�e pour vous

La fonction Auto MilQ texture le lait automatiquement en dosant l'air inject�. Vous choisissez parmi 8 niveaux de texture et vous r�glez la temp�rature entre 40 et 75 �C. La mousse fine convient au latte art du dimanche, la version plus a�r�e au cappuccino. Le r�glage s'adapte aussi aux boissons v�g�tales, souvent capricieuses � faire mousser � la main.

Chauffe ThermoJet en 3 secondes

Le syst�me de chauffe ThermoJet am�ne l'eau � temp�rature d'extraction en 3 secondes. Pas besoin d'allumer la machine � espresso dix minutes avant de partir : vous appuyez, vous moulez, vous buvez. Les matins press�s deviennent nettement plus simples, et le deuxi�me caf� apr�s le d�ner ne demande pas non plus d'attendre devant le plan de travail.

L'�cran tactile qui vous guide pas � pas

L'�cran tactile affiche chaque �tape : mouture, dosage, tassage, extraction, texturation du lait. M�me sans exp�rience, vous suivez les indications et vous obtenez un r�sultat correct d�s les premi�res tasses. Jusqu'� 8 boissons pr�r�gl�es restent enregistr�es, et chaque membre de la famille retrouve son profil : le caf� allong� pour l'un, le flat white pour l'autre.

Cold Extraction : cold brew et cold espresso maison

L'extraction � froid est la vraie signature de cette machine. Deux pr�r�glages suffisent : un cold brew en moins de 3 minutes, un cold espresso en moins de 2 minutes, au lieu des longues heures d'infusion habituelles. L'extraction � basse temp�rature donne un caf� doux et peu acide, id�al servi sur glace quand il fait chaud sur la terrasse.

Un r�servoir de 2 l pour encha�ner les tasses

Le r�servoir amovible de 2 l se place � l'arri�re et se retire d'un geste pour le remplir sous le robinet. Un voyant s'allume d�s qu'il se vide, donc pas de mauvaise surprise au milieu d'une pr�paration. Avec cette r�serve, vous servez plusieurs cappuccinos d'affil�e pendant un brunch sans courir � l'�vier entre chaque tasse.