ROBOT DE CUISINE SMEG SMF05PKEU

Smeg SMF05PKEU, le robot p�tissier au look ann�es 50 pour r�ussir p�tes, g�teaux et fouets au quotidien

Le SMEG SMF05PKEU s�adresse aux passionn�s de p�tisserie et de cuisine maison qui pr�parent r�guli�rement p�tes � g�teaux, p�tes � pain ou pizza, cr�mes fouett�es et meringues, tout en souhaitant un robot de cuisine �l�gant pos� en permanence sur le plan de travail. Son moteur � transmission directe de 1 000 W, associ� � un mouvement plan�taire, m�lange efficacement les ingr�dients dans toute la surface du bol, pour des p�tes homog�nes. Le bol inox de 4,8 litres avec poign�e accueille jusqu�� environ 2,8 kg de p�te � g�teau, 2,1 kg de p�te � pain/pizza ou 12 blancs d��ufs, ce qui convient autant aux petites fourn�es du quotidien qu�aux pr�parations pour recevoir. Les 10 vitesses avec d�marrage progressif Smooth Start limitent les projections de farine ou de sucre et aident � adapter la puissance � chaque �tape (incorporation, p�trissage, mont�e des blancs).

Moteur direct drive 1 000 w et mouvement plan�taire

Le moteur Direct Drive de 1 000 W transmet directement la puissance � l�outil, ce qui garde un bon couple m�me � basse vitesse pour p�trir des p�tes plus denses (pain, pizza) ou m�langer des pr�parations �paisses. Le mouvement plan�taire fait tourner l�accessoire sur lui‑m�me tout en le faisant circuler dans le bol, ce qui ram�ne les ingr�dients des bords vers le centre et r�duit les zones non travaill�es. Concr�tement, la p�te s�homog�n�ise plus rapidement et n�cessite moins d�arr�ts pour racler les parois.

Bol inox 4,8 l et capacit�s pour p�tisserie familiale

Le bol en acier inoxydable de 4,8 litres avec poign�e int�gr�e accueille des quantit�s adapt�es � une famille : jusqu�� 2,8 kg de p�te � g�teau, 2,1 kg de p�te � pain ou pizza, 800 g de p�te aux �ufs, 1 litre de cr�me fouett�e ou 12 blancs d��ufs selon les donn�es Smeg. Cela permet de r�aliser en une seule tourn�e un grand cake, plusieurs moules � tarte ou des pains pour la semaine. La forme du bol et le mouvement plan�taire facilitent l�incorporation progressive des ingr�dients, par exemple farine ou blancs mont�s, sans �craser la pr�paration.

10 vitesses, smooth start et steady mix system

Les 10 vitesses permettent de passer d�un m�lange d�licat � un p�trissage plus �nergique en adaptant pr�cis�ment la puissance � la recette. Le syst�me Smooth Start d�marre progressivement la rotation, ce qui �vite les projections de farine ou de sucre glace lorsque vous lancez un m�lange. Le Steady Mix System limite les vibrations et stabilise la t�te, ce qui am�liore le confort d�utilisation et facilite l�ouverture/fermeture de la t�te motoris�e via le bouton d�di�.

Jeu d�accessoires fourni et options pour aller plus loin

Le SMF05PKEU est livr� avec un fouet � fils (blancs en neige, cr�me fouett�e), un batteur plat (p�tes � g�teaux, gla�ages), un batteur � bords flexibles (cr�mes, p�tes plus souples avec raclage des parois) et un crochet p�trin (pains, pizzas, brioches). Ces accessoires couvrent la majorit� des besoins en p�tisserie et boulangerie maison sans achat additionnel. Une sortie frontale permet d�ajouter ult�rieurement des accessoires optionnels (comme un hachoir ou un set p�tes, compatibles avec certains bols inox r�f�rences SMB401/SMB404 � v�rifier), ce qui transforme le robot en vraie station culinaire si vous souhaitez �tendre les usages.

Design ann�es 50 rose et base stable

La finition full color Rose ann�es 50 apporte une touche d�corative sur le plan de travail, ce qui incite � laisser le robot accessible et � l�utiliser souvent. Le corps en aluminium moul�, les pieds antid�rapants et la s�curit� qui bloque la rotation lorsque la t�te est relev�e renforcent la stabilit� et la s�curit� pendant le fonctionnement. Les commandes par levier en inox restent simples et intuitives, avec une graduation claire des vitesses.